Šis aukso spalvos actas gaminamas iš itališko IPA alaus, fermentuoto klasikiniu būdu. Jam būdingos ryškios skrudintų apynių natos, kurios pabaigoje pereina į lengvai kartų, šiam gėrimui būdingą poskonį.
Naudojimas
Puikiai tinka salotų padažams, mėsos marinatams, grilio patiekalams ir daržovėms. Jis suteikia patiekalams gaivumo, paryškina skonį ir subalansuoja riebumą. Ypač gerai dera su jautiena, kiauliena, keptomis bulvėmis ir BBQ padažais. Idealiai dera su minimalistine, skonių grynumą vertinančia šiaurietiška virtuve.
Sudėtis: IPA alus, antioksidantas – sieros dioksidas. Sudėtyje yra sulfitų.
Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių.
Kilmės šalis: Italija, Modena
