Saulėje džiovinti pomidorai, konservuoti alyvuogių aliejuje su česnakais, prieskoniais ir aromatinėmis žolelėmis. Džiovinant pomidorus jų skonis tampa sodresnis, intensyvesnis ir natūraliai saldesnis. Paruošti naudoti tiesiai iš indelio – puikus ingredientas įvairiems itališkiems patiekalams.
Kur panaudoti?
-
Pastai – su česnaku, špinatais, parmezanu ir trupučiu pastos virimo vandens.
-
Brusketoms – dėkite ant skrudintos duonos su rikota, burrata ar bazilikų pesto.
-
Picai ir focaccia – derinkite su mocarela, alyvuogėmis, artišokais ar vytintu kumpiu.
-
Salotoms – su rukola, feta, avinžirniais ar baltosiomis pupelėmis.
-
Užtepėlei – sutrinkite su migdolais, parmezanu, česnaku ir alyvuogių aliejumi – pasigaminsite sodraus skonio raudonąjį pesto.
Sudėtis: saulėje džiovinti pomidorai (60 %), alyvuogių aliejus (40 %), druska, česnakai, prieskoniai, aromatinės žolelės, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga – citrinų rūgštis.
Grynasis kiekis: 190 g
Laikymas: atidarius laikyti šaldytuve.
