Panettone miltai, 1kg

Aukštos kokybės stiprūs kvietiniai miltai - pagaminti iš kruopščiai atrinktų kviečių.

Dėl didelio baltymų kiekio ir elastingo glitimo jie suteikia tešlai purumo, lengvumo ir išskirtinį aromatą. Idealiai tinka kepiniams, reikalaujantiems ilgo kildinimo - panettone, colomba, pandoro ar baba;

Tobulas pasirinkimas tiek namų, tiek profesionaliai kepyklai, kai siekiama nepriekaištingo rezultato.

Papildoma informacija:

Miltų tipas: Tipo 00 

W : 390 / 420

P/L : 0,55 / 0,60

Glitimas ≥ 14 %

Baltymai 16,2 g / 100g

Alergenai: Glitimas (gali būti sojų, kiaušinių, pieno, sezamo, garstyčių pėdsakų).

Laikymo sąlygos: Laikyti vėsioje, sausoje vietoje. 

Pagaminta Italijoje