Iš kruopščiai atrinktų, aukščiausios kokybės žaliavų, derinant su tradiciniais, rankų darbo gamybos būdais, gimsta unikalūs ir nepakartojami produktai. Švelnus klimatas, intensyvi saulės šviesa Sicilijoje ir pagarba natūraliam augalų augimo ritmui užtikrina autentišką skonį bei šių vertingų gaminių turtingumą. Tarsi lobis, kurį verta atrasti ir įvertinti – šie produktai gaminami nedideliais kiekiais, o kiekvienas vienetas pažymėtas unikaliu identifikavimo numeriu.